Zitronen-Thymian Dorsch mit gedünsteten grünen Bohnen
Leicht verdaulicher, magenschonender, weißfleischiger Fisch mit frischen Kräutern und ballaststoffreichen grünen Bohnen.
Nutrista AI
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Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
Salze und pfeffere die Dorschfilets, beträufle sie mit Zitronensaft und bestreue sie mit Thymian.
Lege den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe ihn etwa 15-20 Minuten lang.
In der Zwischenzeit die grünen Bohnen in Salzwasser bissfest dämpfen (ca. 8-10 Minuten).
Die gedämpften grünen Bohnen in etwas Olivenöl und Knoblauch schwenken.
Den gebratenen Fisch mit den grünen Bohnen servieren.
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- Thymian
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