Spinat-Pilz-Omelett (Frittata)
Proteinreiches, einfach vorzubereitendes Frühstück voller frischer Gemüse.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
Dünste in einer Pfanne in der Hälfte des Olivenöls die gehackte Zwiebel und die geschnittenen Pilze.
Gib den Spinat hinzu und lass ihn zusammenfallen, dann salze und pfeffere leicht.
Verquirle die Eier in einer Schüssel.
Fette die Backform mit dem restlichen Öl ein, gib das Gemüse hinein und gieße dann die Eier darüber.
Backe es für 20-25 Minuten, bis auch die Mitte fest ist.
Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
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