Herzhafte Eierspeise mit Putenbrust und Vollkorntoast

🥚Ei
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Herzhafte Eierspeise mit Putenbrust und Vollkorntoast
15 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Ei
Ei
🥚Ei
3 Stück
Pulykamell sonka (minőségi)
Pulykamell sonka (minőségi)
100 g
Avocado
Avocado
🧅Hoher FODMAP
50 g
Vollkornbrot
Vollkornbrot
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
2 Scheibe
Babyspinat
Babyspinat
50 g
Olivenöl
Olivenöl
1 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
1
allergens
🥚Ei
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Schneide den Putenbrustschinken in kleinere Würfel.

2

Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne.

3

Brate den Putenschinken kurz an und gib dann die Spinatblätter hinzu, bis sie zusammenfallen.

4

Gieß die verquirlten Eier in die Pfanne und backe sie fertig.

5

Serviere es mit Vollkornbrot und geschnittener Avocado.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien608
Gesamtfett30.2g
Gesättigte Fettsäuren7.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren15.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.8g
Cholesterin628.0mg
Natrium540.1mg
Gesamtkohlenhydrate27.6g
Ballaststoffe7.9g
Lösliche Ballaststoffe2.4g
unlösliche Ballaststoffe5.6g
Gesamtzucker3.6g
Zugesetzter Zucker1.0g
Netto-Kohlenhydrate19.7g
Protein56.3g
Vitamine
Vitamin D3.3mcg
Vitamin E5.1mg
Vitamin B122.0mcg
Folsäure245.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium195.5mg
Eisen6.8mg
Magnesium136.0mg
Phosphor696.5mg
Zink4.7mg
Selen85.8mcg
Jod86.6mcg
Kalium1092.5mg
Sonstiges
Omega-30.4g
Omega-65.4g
Glykämischer Index40.0
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