Zitronen-Lachs mit Brokkoli und Mandeln

🐟Fisch
🌰Baumnüsse
🍷Histamin
💊Salicylate

Omega-3-reiches Abendessen zur Reduzierung von Entzündungen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Zitronen-Lachs mit Brokkoli und Mandeln
20 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Lachsfilet
Lachsfilet
🐟Fisch
🍷Histamin
120 g
Brokkoli
Brokkoli
200 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Zitrone
Zitrone
💊Salicylate
0.5 Stück
Gehobelte Mandeln
Gehobelte Mandeln
🌰Baumnüsse
10 g

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
1
allergens
🐟Fisch
🌰Baumnüsse
🍷Histamin
💊Salicylate
Zubereitung
1

Beträufle den Lachs mit Zitrone und brate ihn in der Pfanne mit Olivenöl.

2

Dünste den Brokkoli und bestreue ihn dann mit den Mandelblättchen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien513
Gesamtfett36.7g
Gesättigte Fettsäuren6.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren18.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7.8g
Cholesterin66.0mg
Natrium137.7mg
Gesamtkohlenhydrate17.7g
Ballaststoffe7.2g
Lösliche Ballaststoffe2.5g
unlösliche Ballaststoffe4.7g
Gesamtzucker4.5g
Netto-Kohlenhydrate10.5g
Protein32.5g
Vitamine
Vitamin D13.2mcg
Vitamin E9.0mg
Vitamin B123.8mcg
Folsäure163.2mcg
Mineralstoffe
Kalzium138.3mg
Eisen2.4mg
Magnesium103.4mg
Phosphor472.1mg
Zink1.6mg
Selen34.3mcg
Jod52.1mcg
Kalium1175.5mg
Sonstiges
Omega-33.2g
Omega-63.6g
Glykämischer Index26.5
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