Zitronen-Kräuter-Kabeljau mit gedünsteten grünen Bohnen

🐟Fisch
🍷Histamin
💊Salicylate

Leicht verdauliches Abendessen, ideal bei IBD.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Zitronen-Kräuter-Kabeljau mit gedünsteten grünen Bohnen
20 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Kabeljaufilet
Kabeljaufilet
🐟Fisch
🍷Histamin
150 g
Grüne Bohne
Grüne Bohne
200 g
Olivenöl
Olivenöl
1 TL
Zitronensaft
Zitronensaft
💊Salicylate
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
1
allergens
🐟Fisch
🍷Histamin
💊Salicylate
Zubereitung
1

Den Kabeljau würzen und in wenig Öl anbraten.

2

Die grünen Bohnen weich dämpfen und dann mit Zitrone würzen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien232
Gesamtfett6.4g
Gesättigte Fettsäuren1.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.8g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.0g
Cholesterin64.5mg
Natrium93.4mg
Gesamtkohlenhydrate15.0g
Ballaststoffe5.4g
Lösliche Ballaststoffe2.0g
unlösliche Ballaststoffe3.4g
Gesamtzucker6.9g
Netto-Kohlenhydrate9.5g
Protein30.4g
Vitamine
Vitamin D1.4mcg
Vitamin E2.5mg
Vitamin B121.4mcg
Folsäure79.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium98.9mg
Eisen2.7mg
Magnesium98.9mg
Phosphor381.7mg
Zink1.1mg
Selen50.9mcg
Jod165.1mcg
Kalium1056.8mg
Sonstiges
Omega-30.4g
Omega-60.5g
Glykämischer Index33.0
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