Würzige Putenfrikadellen aus dem Ofen mit Joghurt-Gurkensalat
Im Ofen zubereitet, mit wenig Fett; dazu frischer Salat. Vorbereitung: 15 Minuten, Backen: 20 Minuten.
Nutrista AI
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Heize den Backofen auf 200°C vor und belege ein Backblech mit Backpapier.
Vermische das Putenhackfleisch mit dem Ei, Hafer, gehackter Zwiebel und Gewürzen.
Forme 12–16 kleinere Frikadellen und lege sie auf das Backblech.
Backe es für 18–20 Minuten und wende es nach der Hälfte der Zeit.
Mische in der Zwischenzeit den Joghurt mit geriebener Gurke, Knoblauch und Salz.
Serviere die Frikadelle mit dem Gurkensalat, optional mit Zitronensaft verfeinert.
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Bei einigen Produkten im Rezept fehlen Nährstoffdaten. Die unten angezeigten Gesamtwerte könnten unvollständig sein.
Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
- Edelsüßer Paprika, gemahlen
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