Würzige Hähnchenkeulen mit kleinen Kartoffeln

🍅Nachtschattengewächse
🧅Hoher FODMAP

Gebackene Hähnchenkeulen auf Tomatenbasis, mit gerösteten Kartoffeln.

Erstellt vonAnonymous avatarKoszta Ágnes
Würzige Hähnchenkeulen mit kleinen Kartoffeln
60 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Hähnchenunterkeule
Hähnchenunterkeule
8 Stück
Kartoffel
Kartoffel
🍅Nachtschattengewächse
800 g
Morzsolt kakukkfű
3 g
Rosmarin (frisch)
Rosmarin (frisch)
3 g
Öl
Öl
20 g
Gewürfelte Tomaten aus der Dose
Gewürfelte Tomaten aus der Dose
🍅Nachtschattengewächse
300 g
Rote Zwiebel
Rote Zwiebel
🧅Hoher FODMAP
1 Stück
Knoblauchzehe
Knoblauchzehe
🧅Hoher FODMAP
1 Zehn
Salz und Pfeffer
Salz und Pfeffer
1 TL
Kacsazsír
3 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
60 Minuten
Portionen
4
allergens
🍅Nachtschattengewächse
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Mische die Gewürze, öle die Keulen ein und würze sie.

2

Gib die Tomatenkonserve mit Zwiebeln in eine Schüssel, lege die Keulen darauf und backe sie 40 Minuten lang unter Folie, dann brate sie an.

3

Koche die Kartoffeln und brate sie dann in Entenfett goldbraun.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien493
Gesamtfett27.4g
Gesättigte Fettsäuren3.8g
Transfette0.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.6g
Cholesterin93.0mg
Natrium448.0mg
Gesamtkohlenhydrate40.3g
Ballaststoffe5.8g
Lösliche Ballaststoffe1.2g
unlösliche Ballaststoffe4.3g
Gesamtzucker4.1g
Netto-Kohlenhydrate32.9g
Protein23.3g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E1.3mg
Vitamin B120.4mcg
Folsäure51.1mcg
Mineralstoffe
Kalzium54.8mg
Eisen3.1mg
Magnesium75.0mg
Phosphor291.5mg
Zink2.6mg
Selen19.4mcg
Jod18.3mcg
Kalium1195.9mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-63.0g
Glykämischer Index167.3
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