Walnuss-Kichererbsen-Rote Bete-Salat

🥛Milch
🌰Baumnüsse
🧅Hoher FODMAP
🥛Laktose

Rote Bete und Feta-Käse, angereichert mit Walnüssen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Walnuss-Kichererbsen-Rote Bete-Salat
15 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Gekochte Rote Bete
Gekochte Rote Bete
500 g
Kichererbsen Konserve
Kichererbsen Konserve
🧅Hoher FODMAP
1 Dose
Feta-Käse
Feta-Käse
🥛Milch
🥛Laktose
50 g
Walnusskerne
Walnusskerne
🌰Baumnüsse
30 g
Olivenöl
Olivenöl
2 EL
Petersilie
Petersilie
1 Bündel

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
2
allergens
🥛Milch
🌰Baumnüsse
🧅Hoher FODMAP
🥛Laktose
Zubereitung
1

Schneide die gekochte Rote Bete und den Feta in Würfel.

2

Vermische sie mit den Kichererbsen und der gehackten Petersilie.

3

Füge die Walnüsse und das Olivenöl hinzu.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien620
Gesamtfett33.8g
Gesättigte Fettsäuren7.2g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren10.6g
Cholesterin22.3mg
Natrium790.6mg
Gesamtkohlenhydrate63.1g
Ballaststoffe18.8g
Lösliche Ballaststoffe5.5g
unlösliche Ballaststoffe13.3g
Gesamtzucker24.6g
Netto-Kohlenhydrate44.4g
Protein22.2g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E3.2mg
Vitamin B120.4mcg
Folsäure567.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium305.9mg
Eisen9.3mg
Magnesium168.5mg
Phosphor466.8mg
Zink4.5mg
Selen9.5mcg
Jod0.5mcg
Kalium1470.5mg
Sonstiges
Omega-31.7g
Omega-68.8g
Glykämischer Index198.3
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