Apfel-Nuss-Nacht Haferbrei

🌾Gluten
🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate

Schonendes, ballaststoffreiches Frühstück, das am Vorabend zubereitet werden kann. Die Walnüsse sind eine Quelle für Selen und Omega-3, und das Pektin im Apfel unterstützt die Verdauung.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Apfel-Nuss-Nacht Haferbrei
5 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Zabpehely
Zabpehely
🌾Gluten
50 g
Chiasamen
Chiasamen
10 g
Walnusskerne
Walnusskerne
🌰Baumnüsse
15 g
Apfel
Apfel
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
1 Stück
gemahlener Zimt
gemahlener Zimt
1 TL
Mandelmilch (ungesüßt)
Mandelmilch (ungesüßt)
🌰Baumnüsse
150 ml

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Zusätzliche Infos
Garzeit
5 Minuten
Portionen
1
allergens
🌾Gluten
🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
Zubereitung
1

Mische in einem verschließbaren Glas oder einer Schüssel die Haferflocken, die Chiasamen, den Zimt und das Proteinpulver (optional für eine höhere Proteinzufuhr).

2

Gieße die Mandelmilch hinzu und verrühre alles gründlich.

3

Reibe den Apfel und hebe ihn unter die Masse.

4

Stell es über Nacht oder für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank.

5

Am Morgen vor dem Servieren mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien207
Gesamtfett14.8g
Gesättigte Fettsäuren1.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9.9g
Natrium62.9mg
Gesamtkohlenhydrate17.6g
Ballaststoffe8.6g
Lösliche Ballaststoffe1.6g
unlösliche Ballaststoffe7.0g
Gesamtzucker6.1g
Netto-Kohlenhydrate9.0g
Protein4.9g
Vitamine
Vitamin E2.6mg
Folsäure14.3mcg
Mineralstoffe
Kalzium310.2mg
Eisen2.0mg
Magnesium71.7mg
Phosphor176.6mg
Zink1.2mg
Selen6.7mcg
Jod0.5mcg
Kalium234.1mg
Sonstiges
Omega-33.2g
Omega-66.7g
Glykämischer Index59.1
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