Ungarische Eiercremesuppe Reichhaltig (Extra Viel Protein)
Ein leichtes Abendessen, das den Magen vor dem Schlafengehen nicht belastet, aber die gezielte Proteinzufuhr unterstützt.
Nutrista AI
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Bereiten wir eine Mehlschwitze aus Öl und Mehl zu, fügen wir den Paprika hinzu und gießen wir sie dann mit Wasser auf.
Würzen wir mit Kümmel, Lorbeerblatt, Salz und etwas Essig.
10 Minuten kochen.
Schlage die Eier vorsichtig hinein, sodass sie ganz bleiben (oder verquirle sie, wenn du sie lieber zerlaufen magst).
Koche es weitere 3-4 Minuten, bis das Ei gar ist.
Serviere es mit Toast zum Dippen.
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