Truthahn-Quinoa-Eintopf
Hervorragendes Gericht für 'Batch Cooking'. Der Truthahn liefert mageres Protein, die Quinoa vollwertige Aminosäuren.
Nutrista AI
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Spüle die Quinoa gründlich ab.
Schneide die Truthahnbrust, die Karotte und die Zucchini in Würfel.
Erhitze das Öl in einem großen Topf und brate das Fleisch an, bis es weiß wird.
Gib das Gemüse hinzu und dünste es 5 Minuten lang.
Mische die Quinoa und die Fleischbrühe unter.
Koche es zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten lang, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Lass es vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
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