Ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen mit magerem Fleisch und vitaminreichem Gemüse.




Würfle die Truthahnbrust und brate sie in etwas Öl an.
Gib die gehackte Zucchini und Karotten hinzu.
Gieße etwas Wasser an und dünste es weich.
Koche den braunen Reis in Salzwasser.
Serviere das Ragout auf dem Reis.
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