Truthahn-Gemüse-Pfanne

🍅Nachtschattengewächse

Schnell zubereitetes, kalorienarmes Gericht aus einer einzigen Pfanne mit viel frischem Gemüse.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Truthahn-Gemüse-Pfanne
20 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Putenbrust
Putenbrust
600 g
Zucchini
Zucchini
2 Stück
Kalifornischer Paprika
Kalifornischer Paprika
🍅Nachtschattengewächse
2 Stück
Getrockneter Oregano
Getrockneter Oregano
1 TL
Brauner Reis
Brauner Reis
150 g
Kaltgepresstes Bio-Kokosöl
Kaltgepresstes Bio-Kokosöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
4
allergens
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Würfel die Truthahnbrust und die Zucchini.

2

Brate den Truthahn in einer großen Pfanne mit etwas Öl an.

3

Gib die gehackte Paprika und die Zucchini hinzu.

4

Würze es mit Oregano, Salz und Pfeffer.

5

Dünste es zugedeckt 10 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.

6

Serviere es mit braunem Reis oder einfach so.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien385
Gesamtfett11.5g
Gesättigte Fettsäuren2.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2.8g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.5g
Cholesterin90.0mg
Natrium87.7mg
Gesamtkohlenhydrate31.6g
Ballaststoffe2.6g
Lösliche Ballaststoffe0.7g
unlösliche Ballaststoffe1.9g
Gesamtzucker2.0g
Netto-Kohlenhydrate29.1g
Protein35.9g
Vitamine
Vitamin D0.3mcg
Vitamin E1.5mg
Vitamin B121.8mcg
Folsäure42.9mcg
Mineralstoffe
Kalzium55.7mg
Eisen3.1mg
Magnesium92.6mg
Phosphor455.7mg
Zink4.5mg
Selen43.3mcg
Jod9.1mcg
Kalium590.8mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-62.2g
Glykämischer Index26.3
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