Ein leichtes, aber sättigendes Abendessen aus Truthahn-Hackfleisch mit viel Gemüse, in der Pfanne zubereitet.





Erhitze Öl in einer großen Pfanne und brate das Truthahn-Hackfleisch darin an, bis es weiß wird.
Füge die gewürfelte Zucchini, Paprika und den zerdrückten Knoblauch hinzu.
Dünste es zugedeckt 10 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.
Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Am Ende den Spinat unterrühren, bis er zusammenfällt.
Für die Woche in 4 Portionen verpacken.
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