Truthahn-Frikadellen mit Ofen-Süßkartoffeln

🥚Ei
🌾Gluten

Eine Kombination aus langsam resorbierenden Kohlenhydraten und magerem Protein.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Truthahn-Frikadellen mit Ofen-Süßkartoffeln
40 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Putenhackfleisch
Putenhackfleisch
120 g
Süßkartoffel
Süßkartoffel
100 g
Ei
Ei
🥚Ei
0.25 Stück
Feinblatt-Haferflocken
Feinblatt-Haferflocken
🌾Gluten
10 g
Olivenöl
Olivenöl
2 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
40 Minuten
Portionen
1
allergens
🥚Ei
🌾Gluten
Zubereitung
1

Mische das Putenhackfleisch mit den Haferflocken, dem Ei und den Gewürzen.

2

Forme Bällchen und backe sie im Ofen.

3

Schneide die Süßkartoffeln in Stifte und backe sie mit etwas Öl dazu.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien355
Gesamtfett13.2g
Gesättigte Fettsäuren2.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.1g
Cholesterin106.5mg
Natrium135.5mg
Gesamtkohlenhydrate26.8g
Ballaststoffe4.1g
Lösliche Ballaststoffe1.4g
unlösliche Ballaststoffe2.7g
Gesamtzucker4.4g
Netto-Kohlenhydrate22.8g
Protein33.2g
Vitamine
Vitamin D0.4mcg
Vitamin E2.0mg
Vitamin B120.6mcg
Folsäure30.9mcg
Mineralstoffe
Kalzium49.7mg
Eisen2.2mg
Magnesium77.8mg
Phosphor382.1mg
Zink2.7mg
Selen40.5mcg
Jod9.8mcg
Kalium796.8mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-61.8g
Glykämischer Index59.5
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