Tofu-Pfanne mit Gemüse

🫘Soja
Sesam

Pflanzliches Protein für deine Balance.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Tofu-Pfanne mit Gemüse
15 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Tofu (natur)
Tofu (natur)
🫘Soja
150 g
Asiatische Gemüsemischung
Asiatische Gemüsemischung
200 g
Sesamöl
Sesamöl
Sesam
1 EL
Ingwer
Ingwer
1 Prise

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
1
allergens
🫘Soja
Sesam
Zubereitung
1

Den Tofu würfeln und in Sesamöl anbraten.

2

Das asiatische Gemüse und den Ingwer dazugeben.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien305
Gesamtfett22.6g
Gesättigte Fettsäuren3.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.0g
Natrium30.5mg
Gesamtkohlenhydrate13.3g
Ballaststoffe6.1g
Lösliche Ballaststoffe1.8g
unlösliche Ballaststoffe4.3g
Gesamtzucker5.7g
Netto-Kohlenhydrate7.3g
Protein16.1g
Vitamine
Vitamin E1.4mg
Folsäure92.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium605.1mg
Eisen4.0mg
Magnesium85.2mg
Phosphor271.6mg
Zink2.1mg
Selen14.5mcg
Jod0.0mcg
Kalium883.0mg
Sonstiges
Omega-30.3g
Omega-610.7g
Glykämischer Index52.6
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