Thunfischsalat nach Nizza-Art

🐟Fisch
🥚Ei
🍷Histamin
🍅Nachtschattengewächse

Ein leichtes, kaltes Abendessen, das deinen Magen am Abend nicht belastet und dank des Eis und des Fisches trotzdem sättigt.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Thunfischsalat nach Nizza-Art
15 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Thunfischkonserve (in Salzlake)
Thunfischkonserve (in Salzlake)
🐟Fisch
🍷Histamin
250 g
Ei
Ei
🥚Ei
2 Stück
Zöldbab (fagyasztott)
200 g
Grüner Salatmix
Grüner Salatmix
100 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Tomate
Tomate
🍅Nachtschattengewächse
2 Stück

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
2
allergens
🐟Fisch
🥚Ei
🍷Histamin
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Koche die Eier hart (10 Minuten), kühl sie dann ab und schäle sie.

2

Koche die grünen Bohnen in Salzwasser weich.

3

Vermische in einer Schüssel die Salatblätter, die gewürfelten Tomaten, die in fingerdicke Streifen geschnittene Gurke und die gekochten grünen Bohnen.

4

Gib den abgetropften Thunfisch und die geviertelten, gekochten Eier hinzu.

5

Beträufle es mit Olivenöl.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien330
Gesamtfett13.6g
Gesättigte Fettsäuren2.9g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.4g
Cholesterin223.5mg
Natrium516.1mg
Gesamtkohlenhydrate10.8g
Ballaststoffe4.8g
Lösliche Ballaststoffe1.4g
unlösliche Ballaststoffe2.9g
Gesamtzucker5.5g
Netto-Kohlenhydrate4.6g
Protein41.1g
Vitamine
Vitamin D3.5mcg
Vitamin E3.2mg
Vitamin B123.3mcg
Folsäure101.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium103.8mg
Eisen4.3mg
Magnesium76.8mg
Phosphor358.3mg
Zink1.9mg
Selen98.0mcg
Jod57.3mcg
Kalium799.8mg
Sonstiges
Omega-30.5g
Omega-61.9g
Glykämischer Index20.0
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