Laktosefreies, nährstoffreiches Gericht mit magerem Rindfleisch und komplexen Kohlenhydraten.






Schäle und würfle die Süßkartoffel.
Brate die Süßkartoffel in etwas Öl an, bis sie weich ist.
In einer separaten Pfanne brate das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch an.
Gib die Gewürze zum Fleisch hinzu.
Vermische die Bratkartoffeln mit dem Fleisch.
Füge frischen Spinat hinzu und warte, bis er zusammenfällt.
Serviere es warm.
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Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Protein.

Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Schonendes, ballaststoffreiches Frühstück, das am Vorabend zubereitet werden kann. Die Walnüsse sind eine Quelle für Selen und Omega-3, und das Pektin im Apfel unterstützt die Verdauung.