Spinat-Paprika-Omelett (Frittata)
Ein leichtes, aber proteinreiches Eiergericht mit frischem Gemüse, ideal zum Frühstück und gut vorzubereiten.
Nutrista AI
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Heize den Ofen auf 180°C vor.
Verquirle in einer Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer.
Mische den gewaschenen, gehackten Spinat und die gewürfelte Paprika unter.
Fette eine feuerfeste Schüssel oder Pfanne mit Olivenöl ein.
Gieße die Eimischung in die Schüssel.
Backe sie 20-25 Minuten lang, bis die Eier fest sind und die Oberseite goldbraun ist.
Schneide sie in Scheiben und serviere sie warm oder kalt.
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