Spaghetti mit Tomaten-Fleischbällchen
Ein echter italienischer Klassiker: Köstliche Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensauce, serviert mit Spaghetti.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Vermische das Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, gehackter Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer. Forme daraus Bällchen.
Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Fleischbällchen von allen Seiten goldbraun an. Nimm sie heraus und lege sie beiseite.
Brate im selben Topf die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an.
Gib die passierten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Bringe alles zum Kochen, reduziere dann die Hitze.
Gib die Fleischbällchen zurück in die Soße und lass sie bei schwacher Hitze 25-30 Minuten köcheln, bis die Bällchen gar sind.
Koche in der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung.
Gieß die Spaghetti ab und serviere sie mit den Tomaten-Fleischbällchen. Streu frischen Parmesan und Petersilie darüber.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Gehacktes Rindfleisch 20%
- Rote Zwiebel
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