Sesam-Tofu und Gemüse mit Cashewnüssen

🫘Soja
Sesam
🌰Baumnüsse
🧅Hoher FODMAP
🧂Glutamat
+1

Veganes Abendessen im asiatischen Stil mit hohem Energiegehalt.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Sesam-Tofu und Gemüse mit Cashewnüssen
25 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Tofu
Tofu
🫘Soja
2 Paket
Asiatische Gemüsemischung
Asiatische Gemüsemischung
1 Beutel
Sesamöl
Sesamöl
Sesam
3 EL
Cashewnuss
Cashewnuss
🌰Baumnüsse
40 g
Ingwer
Ingwer
1 Stück
Sojasauce
Sojasauce
🌾Gluten
🫘Soja
🧅Hoher FODMAP
🧂Glutamat
2 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
25 Minuten
Portionen
2
allergens
🫘Soja
Sesam
🌰Baumnüsse
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
🧂Glutamat
Zubereitung
1

Würfel den Tofu und brate ihn in Sesamöl an.

2

Gib die Gemüsemischung und den Ingwer hinzu.

3

Zum Schluss mit gerösteten Cashewnüssen und Sesam bestreuen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien426
Gesamtfett36.2g
Gesättigte Fettsäuren5.5g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14.8g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren13.6g
Natrium829.9mg
Gesamtkohlenhydrate15.7g
Ballaststoffe3.0g
Lösliche Ballaststoffe0.7g
unlösliche Ballaststoffe1.8g
Gesamtzucker3.4g
Netto-Kohlenhydrate12.7g
Protein14.4g
Vitamine
Vitamin E0.9mg
Folsäure42.9mcg
Mineralstoffe
Kalzium384.4mg
Eisen4.0mg
Magnesium122.1mg
Phosphor265.8mg
Zink2.3mg
Selen13.5mcg
Jod0.2mcg
Kalium563.1mg
Sonstiges
Omega-30.7g
Omega-612.9g
Glykämischer Index33.6
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