Mageres Schweinefleisch in pikanter Senfmarinade, serviert mit einer ballaststoffreichen Beilage. Genieße diese köstliche und gesunde Mahlzeit!




Schneide den Schweinekamm in Scheiben und klopfe sie leicht.
Vermische Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer und bestreiche das Fleisch damit. Lass die Aromen in dein Herz eindringen!
Brate das Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten 4-5 Minuten, bis es gar ist. Serviere es und lass dich von den Geschmacksexplosionen überraschen!
In der Zwischenzeit dämpfe die grünen Bohnen in Salzwasser oder über Dampf.
Serviere das Fleisch mit den grünen Bohnen und gekochtem braunem Reis.
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Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.

Ein einfacher und toller Snack zur Vorbereitung am Montag.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Ein besonderes, herzhaftes Frühstück. Der 'Tócsni' wird mit Haferflocken anstelle von Mehl für eine bessere Verdauung zubereitet.