Rührei mit Spinat und Putenbrust
Ein leichtes, aber proteinreiches Frühstück, das die Leber schont und Energie für den Tag liefert.
Nutrista AI
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Schneide die Putenbrustscheibe in kleinere Stücke.
Brate die Pute in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl an.
Gib den gewaschenen Spinat hinzu und lass ihn zusammenfallen.
Verquirle die Eier mit einer Prise Salz und gieße sie dann in die Pfanne.
Rühre so lange, bis die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Serviere es frisch mit einer Scheibe Vollkorntoast.
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