Ein sättigendes, aber leicht verdauliches Mittagessen. Die Süßkartoffel ist schonender für den Magen.





Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
Schneide das Putenkeulenfilet in größere Würfel.
Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in Stifte.
Gib das Fleisch und die Kartoffeln in einen Bratschlauch oder auf ein Backblech.
Bestreue alles mit Rosmarin und Salz und beträufle es mit etwas Öl.
Vermische alles gründlich.
Backe es für ca. 35-40 Minuten, bis das Fleisch und die Kartoffeln weich sind.
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