Ein elegantes und doch einfaches Abendessen, wenn wenig gebratenes Fleisch übrig ist oder frisch gebraten wird.





Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten (oder Reste verwenden).
Die Paprika in Streifen schneiden und in derselben Pfanne anbraten.
In einer Schüssel die Salatblätter mit dem Fleisch und der warmen Paprika vermischen.
Mit einem Schuss Olivenöl beträufeln.
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