Quarkcreme Frisch Gemüse und Vollkornbrot

🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
🍅Nachtschattengewächse

Leicht und frisch Frühstücksquarkcreme, knusprig mit Gemüse und Vollkornbrot.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Quarkcreme Frisch Gemüse und Vollkornbrot
0 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Quark
Quark
🥛Milch
🥛Laktose
500 g
Sauerrahm 20%
Sauerrahm 20%
🥛Milch
🥛Laktose
100 g
Frühlingszwiebel
Frühlingszwiebel
🧅Hoher FODMAP
2 Stück
Frischer Dill
Frischer Dill
2 EL
Vollkornbrot
Vollkornbrot
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
8 Scheibe
Gurke
Gurke
1 Stück
Kalifornischer Paprika
Kalifornischer Paprika
🍅Nachtschattengewächse
1 Stück
Salz
Salz
0.5 TL
schwarzer Pfeffer
schwarzer Pfeffer
0.25 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
0 Minuten
Portionen
4
allergens
🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Wir zerstören den Quark in einer Schüssel mit einem Löffel.

2

Wir geben Sauerrahm, fein geschnittenen Schnittlauch und Meerrettich hinzu.

3

Würze mit Salz und Pfeffer. Rühre gut, bis die Konsistenz cremig wird.

4

Wir waschen und schneiden Paprika und Gurke.

5

Wir servieren die Quarkcreme mit Vollkornbrot und frischem Gemüse.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien266
Gesamtfett11.3g
Gesättigte Fettsäuren3.1g
Transfette0.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.3g
Cholesterin18.8mg
Natrium523.1mg
Gesamtkohlenhydrate29.3g
Ballaststoffe4.7g
Lösliche Ballaststoffe1.3g
unlösliche Ballaststoffe3.2g
Gesamtzucker8.5g
Zugesetzter Zucker1.0g
Netto-Kohlenhydrate23.8g
Protein25.8g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E1.0mg
Vitamin B120.6mcg
Folsäure82.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium183.1mg
Eisen2.3mg
Magnesium58.5mg
Phosphor381.4mg
Zink1.4mg
Selen19.1mcg
Jod15.6mcg
Kalium484.6mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-60.9g
Glykämischer Index70.0
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