Putenbrust-Steak mit Süßkartoffelpüree und gedünstetem Spinat
Leichte, fettarme Putenbrust mit magenfreundlicher Süßkartoffel und eisenreichem Spinat, ideal für dein Mittagessen.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Schäle die Süßkartoffeln, schneide sie in Würfel und koche sie in Salzwasser weich.
Salze und pfeffere die Putenbrustscheiben und brate sie in etwas Olivenöl von allen Seiten goldbraun.
Stampfe die gekochten Süßkartoffeln und füge etwas Olivenöl für die Cremigkeit hinzu.
Wasche den Spinat und lasse ihn in einer anderen Pfanne mit etwas Knoblauch einige Minuten zusammenfallen.
Serviere die Putenbrust mit dem Süßkartoffelpüree und dem gedünsteten Spinat.
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