Ein farbenfrohes, leckeres und schnelles Abendessen voller knackigem Gemüse und magerem Fleisch.





Schneide die Putenbrust in Streifen.
Schneide auch das Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten) in Streifen oder Scheiben.
Erhitze etwas Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne und brate das Fleisch bei hoher Hitze an.
Nimm das Fleisch heraus und brate das Gemüse im restlichen Fett knusprig an.
Gib das Fleisch zurück, beträufle es mit Sojasauce, bestreue es mit Ingwer und vermische alles.
Dünste es einige Minuten zusammen und serviere es dann.
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