Würzige Puten-Kichererbsen-Bowl mit Quinoa.








1. Spüle die Quinoa ab und koche sie dann in heißem Salzwasser für 12 Minuten. Lass sie anschließend 5 Minuten ziehen.
2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und dünste die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin an.
3. Gib das Putenhackfleisch hinzu, würze es mit Currypulver und Salz und brate es an, bis es gar ist.
4. Gib die Kichererbsen hinzu und wärme sie ein paar Minuten lang.
5. Den gekochten Quinoa in die Pfanne geben, gut vermischen und dann auf einem Teller servieren.
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