Proteinreicher Liptauer-Aufstrich mit Nüssen
Ein Frühstück mit klassischen ungarischen Aromen, aber mit fettarmem Quark für die Proteinzufuhr und zusätzlichen Nüssen für die Fette, die für die Gesundheit der Gallenblase benötigt werden.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Gib den Magerquark in eine Schüssel und zerdrücke ihn mit einer Gabel gründlich.
Rühre den griechischen Joghurt unter, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten.
Füge die fein gehackte rote Zwiebel, den zerdrückten Knoblauch, Paprika und Kümmel hinzu.
Röste die Walnüsse 1-2 Minuten lang in einer trockenen Pfanne an und mische sie, grob gehackt, unter die Creme (dies sorgt für gesunde Fette).
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Mit Vollkornbrot und frischer Gurke oder Paprika servieren.
In 4 Dosen für die nächsten Tage portionieren.
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- Rote Zwiebel
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