Ein klassisches, leichtes Abendessen, fettarm zubereitet.





Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Würfel, dann koche sie in Salzwasser weich.
Schneide die Hähnchenbrust in Scheiben, salze und pfeffere sie.
Brate die Hähnchenbrüste in einer Pfanne mit wenig Öl von jeder Seite 3-4 Minuten.
Gieße die Kartoffeln ab und vermische sie mit der gehackten Petersilie.
Serviere das Fleisch mit den Kartoffeln.
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