Gebratene Kabeljaufilets mit reichlich gesunden Fetten für ein besseres Sättigungsgefühl.





Brate den Kabeljau in 1 Esslöffel Öl an.
Backe die Süßkartoffeln im Ofen oder dünste sie.
Dünste die grünen Bohnen, bis sie knackig sind.
Beim Servieren mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und mit Kürbiskernen bestreuen.
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Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

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