Leichtes, proteinreiches Mittagessen auf gedünstetem Zucchini-Bett.





Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und brate sie mit Oregano in etwas Olivenöl an.
Koche die Quinoa in der doppelten Menge Wasser weich.
Schneide die Zucchini in Scheiben und dünste oder grille sie gar.
Serviere das Hähnchen mit Quinoa und Zucchini.
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