Ein schnelles, ballaststoffreiches Mittagessen, das vorbereitet und eingepackt werden kann.






Gieße die Kichererbsen aus der Dose ab und spüle sie.
Schneide Gurke, Paprika und Tomaten in Würfel.
Mische das Gemüse und die Kichererbsen in einer Schüssel.
Bereite das Dressing zu: Mische Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer.
Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gründlich.
Lass es 10 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
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