Linsensalat mit gerösteter Bete und Walnüssen
Ein ballaststoffreiches, antioxidantienreiches Mittagessen, das die Verdauung unterstützt. Genieße die Vorteile mit diesem leckeren Gericht, zubereitet von Kukta AI oder Kis Kukta!
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Koche die Linsen in Salzwasser weich (ca. 20-25 Minuten) und gieße sie dann ab. Mit Kukta AI oder Kis Kukta ist das ein Kinderspiel!
Schäle in der Zwischenzeit die Bete, würfle sie und backe sie mit etwas Öl im Ofen weich (oder dünste sie).
Mische die Linsen und die Betewürfel in einer Schüssel.
Bereite ein Dressing aus etwas Olivenöl und Zitronensaft zu.
Vermische den Salat mit dem Dressing.
Bestreue ihn vor dem Servieren mit grob gehackten Nüssen.
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