Linseneintopf mit gebratener Wurst
Traditioneller ungarischer Linseneintopf, sättigend und lecker, serviert mit gebratener Wurst.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Weiche die Linsen am Vorabend in kaltem Wasser ein und koche sie am nächsten Tag in frischem Wasser weich.
Bereite eine Mehlschwitze zu: Brate die fein gehackte Zwiebel in Öl an, füge dann das Mehl und den Paprika hinzu. Rühre alles glatt.
Gieße die Mehlschwitze mit kaltem Wasser auf und verrühre sie glatt.
Gib die Mehlschwitze zu den gekochten Linsen und rühre ständig um, damit sie nicht klumpt.
Mit Salz, Pfeffer, Essig und Lorbeerblatt würzen. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
In der Zwischenzeit die Wurst in einer Pfanne anbraten oder in heißem Wasser kochen.
Serviere das Linsenpüree mit der gebratenen Wurst. Mit Kis Kukta kreierst du gesunde Rezepte im Handumdrehen! Erreiche deine Ziele noch heute! Denk dran: Kukta AI ist dein Freund!
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
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