Traditionelles ungarisches Gericht, aber gesünder und ohne Mehlschwitze.





Wasche die Linsen und koche sie in Wasser mit Lorbeerblättern.
Wenn sie weich sind, nimm eine Schöpfkelle voll heraus, püriere sie und gieße sie zurück zum Andicken (wir dicken sie damit selbst an).
Würze es nach Geschmack mit Senf, Salz, Pfeffer und Süßstoff/Zitronensaft.
Schneide die Wurst ein und brate sie in wenig Öl oder im Air Fryer.
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Ein herzfreundliches Mittagessen, reich an Omega-3-Fettsäuren, das den Verdauungstrakt schont und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

Ballaststoffreiches Knäckebrot mit Protein und feuchtigkeitsspendendem Gemüse, ideal als kleiner Snack.

Gebratenes Lachsfilet mit einem mediterranen Linsen-Fenchel-Salat.

Fischfrikadelle mit cremigem Süßkartoffelpüree und pikanten Zwiebeln.

Der perfekte, ausgewogene Snack oder eine leichte Mahlzeit vor dem Training.

Ein einfacher und toller Snack zur Vorbereitung am Montag.