Lachssteak mit Süßkartoffeln und Spargel

🐟Fisch
🍷Histamin

Omega-3-Bombe für die Gesundheit deiner Gelenke und deines Herzens.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Lachssteak mit Süßkartoffeln und Spargel
25 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Lachsfilet
Lachsfilet
🐟Fisch
🍷Histamin
200 g
Süßkartoffel
Süßkartoffel
200 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Dill
Dill
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
25 Minuten
Portionen
1
allergens
🐟Fisch
🍷Histamin
Zubereitung
1

Den Lachs in 1 Esslöffel Olivenöl braten.

2

Die Süßkartoffeln würfeln und im Ofen backen oder dämpfen.

3

Den Spargel oder die grünen Bohnen kurz neben dem Lachs anbraten.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien725
Gesamtfett42.0g
Gesättigte Fettsäuren8.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren18.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9.5g
Cholesterin110.0mg
Natrium237.3mg
Gesamtkohlenhydrate41.2g
Ballaststoffe6.3g
Lösliche Ballaststoffe2.1g
unlösliche Ballaststoffe4.3g
Gesamtzucker8.4g
Netto-Kohlenhydrate34.9g
Protein44.5g
Vitamine
Vitamin D22.0mcg
Vitamin E4.9mg
Vitamin B126.4mcg
Folsäure94.2mcg
Mineralstoffe
Kalzium108.9mg
Eisen2.9mg
Magnesium112.1mg
Phosphor583.8mg
Zink1.5mg
Selen49.2mcg
Jod38.0mcg
Kalium1509.3mg
Sonstiges
Omega-35.1g
Omega-62.9g
Glykämischer Index110.2
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