Kürbisgemüse (mit Dill, ohne Einbrenne)

🥛Milch
🥛Laktose

Leichtes Abendessen, mit den eigenen Zutaten verdickt.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Kürbisgemüse (mit Dill, ohne Einbrenne)
25 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Gehobelter Kürbis
Gehobelter Kürbis
300 g
Dill
Dill
1 EL
Naturjoghurt
Naturjoghurt
🥛Milch
🥛Laktose
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
25 Minuten
Portionen
1
allergens
🥛Milch
🥛Laktose
Zubereitung
1

Den gehobelten Kürbis mit wenig Wasser, etwas Salz und Dill aufkochen.

2

Wenn er weich ist, nimm eine Portion heraus und püriere sie.

3

Das Püree zurück zum Rest geben und aufkochen lassen.

4

Du kannst am Ende einen Löffel fettarmen Joghurt hinzufügen (mit Temperaturausgleich).

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien93
Gesamtfett1.0g
Gesättigte Fettsäuren0.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.1g
Cholesterin1.9mg
Natrium17.9mg
Gesamtkohlenhydrate21.2g
Ballaststoffe3.6g
Lösliche Ballaststoffe1.3g
unlösliche Ballaststoffe2.4g
Gesamtzucker9.1g
Netto-Kohlenhydrate17.6g
Protein4.0g
Vitamine
Vitamin D0.0mcg
Vitamin E0.4mg
Vitamin B120.1mcg
Folsäure95.2mcg
Mineralstoffe
Kalzium111.6mg
Eisen3.4mg
Magnesium45.8mg
Phosphor86.8mg
Zink1.1mg
Selen1.1mcg
Jod2.4mcg
Kalium1152.0mg
Sonstiges
Omega-30.0g
Omega-60.0g
Glykämischer Index52.4
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