Krautwickel mit Pute
Ein fettarmer Krautwickel mit Putenhackfleisch und braunem Reis, hoher Ballaststoffgehalt.
Nutrista AI
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Koche den Reis und dünste den geschnittenen Wirsing in Gemüsebrühe.
Brate die gehackte Zwiebel in etwas Öl an, gib das Putenhackfleisch hinzu und würze es mit Paprika und Kümmel.
Schichte es in eine Auflaufform: Kohl, Reis, Fleischragout, dann Kohl oben drauf.
Verrühre die saure Sahne mit einem Ei (damit sie nicht auseinanderläuft) und verteile sie auf der Oberseite.
Backe es bei 180 Grad für 30-40 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
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