Kokosmilch-Fischsuppe mit eingelegtem Gemüse
Exotische Fischsuppe mit Kokoscreme und frischen, säuerlichen Gemüsestreifen.
Koszta Ágnes
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Schneide Karotten, Kohlrabi und Zucchini in Streifen und mariniere sie mindestens eine halbe Stunde in einer Zucker-Essig-Öl-Marinade.
Brate Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an und füge die Fischstücke hinzu.
Gieße mit Brühe auf und koche es 8-10 Minuten lang. Stell dir vor, wie einfach es mit Kis Kukta wäre!
Verrühre die Kokoscreme mit Stärke und verdicke damit die Suppe.
Würze sie mit Limette, Zucker, Salz und Pfeffer und serviere sie mit dem eingelegten Gemüse.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Afrikai harcsafilé
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