Karotten-Hummus-Dip

Sesam
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate

Cremiger, pflanzlicher Snack, der dank der Kichererbsen reich an Ballaststoffen ist.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Karotten-Hummus-Dip
10 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Kichererbsen Konserve
Kichererbsen Konserve
🧅Hoher FODMAP
240 g
Karotte
Karotte
1 Stück
Tahini (Sesampaste)
Tahini (Sesampaste)
Sesam
1 EL
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
Zitronensaft
💊Salicylate
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
10 Minuten
Portionen
4
allergens
Sesam
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
Zubereitung
1

Wasche die Kichererbsen und lass sie abtropfen.

2

Raspel die Karotte fein.

3

Gib die Kichererbsen, die Karotte, das Tahini, das Olivenöl, den Knoblauch und den Zitronensaft in einen Mixer.

4

Mixe alles cremig, füge bei Bedarf etwas Wasser hinzu.

5

Würze es mit Salz und gemahlenem Kreuzkümmel.

6

Genieße es mit frischen Gemüsesticks (Sellerie, Gurke).

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien159
Gesamtfett7.3g
Gesättigte Fettsäuren1.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.0g
Natrium157.0mg
Gesamtkohlenhydrate18.7g
Ballaststoffe5.3g
Lösliche Ballaststoffe1.4g
unlösliche Ballaststoffe3.9g
Gesamtzucker3.6g
Netto-Kohlenhydrate13.4g
Protein6.1g
Vitamine
Vitamin E0.8mg
Folsäure109.9mcg
Mineralstoffe
Kalzium49.5mg
Eisen2.1mg
Magnesium34.0mg
Phosphor132.5mg
Zink1.1mg
Selen3.5mcg
Jod0.2mcg
Kalium233.7mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-61.9g
Glykämischer Index22.3
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