Kabeljaufilet mit gedünstetem Spinat und Salzkartoffeln
Omega-3-Fettsäurenreicher Kabeljau mit entzündungshemmender Wirkung, serviert mit einer leichten Beilage. Eine perfekte Wahl bei Gelenkproblemen und hohem Cholesterinspiegel.
Nutrista AI
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Schäle die Kartoffeln, würfle sie und koche sie in Salzwasser weich.
Würze in der Zwischenzeit den Kabeljau mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Brate den Fisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von jeder Seite 3-4 Minuten lang.
Dünste den Spinat in einem anderen Topf mit dem restlichen Öl, bis er zusammenfällt.
Gib den zerdrückten Knoblauch zum Spinat hinzu.
Serviere den Fisch mit den Kartoffeln und dem Spinat.
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