Kabeljaufilet mit gedünstetem Gemüse und Naturreis
Leichtes Fischgericht, reich an Omega-3-Fettsäuren, mit verdauungsförderndem gedünstetem Gemüse.
Nutrista AI
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Den Naturreis in Salzwasser kochen (ca. 30-40 Minuten, oder verwende vorgegarten Reis).
Den Kabeljau mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schneide Karotten und Brokkoli in kleinere Stücke, wende sie in der Hälfte des Olivenöls und lege sie neben den Fisch.
Backe alles bei 180°C für 20 Minuten.
Vor dem Servieren beträufle den Fisch mit dem restlichen Olivenöl.
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