Die Diät-Version des klassischen Favoriten ohne Mayonnaise, mit griechischem Joghurt-Dressing.






Das Hähnchenbrustfilet würzen wir und grillen es in wenig Öl in der Pfanne.
Den Joghurt verrührst du mit Senf, Zitronensaft, geriebenem Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Den Salat zupfst du in eine Schüssel und vermischst ihn mit dem Dressing.
Lege das geschnittene Hähnchen darauf und bestreue es mit etwas Parmesan.
Schneide eine Scheibe Toast in Würfel und gib sie dazu.
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Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

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Ein einfacher und toller Snack zur Vorbereitung am Montag.