Ingwer-Tofu-Wok

🫘Soja
Sesam

Ein leichter Abschluss der Woche.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Ingwer-Tofu-Wok
15 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Tofu
Tofu
🫘Soja
120 g
Wok Gemüse
Wok Gemüse
200 g
Sesamöl
Sesamöl
Sesam
1 EL
Extra natives Olivenöl
Extra natives Olivenöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
1
allergens
🫘Soja
Sesam
Zubereitung
1

Wirf die Tofu-Würfel und das Gemüse in einer heißen Pfanne mit Sesamöl zusammen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien409
Gesamtfett35.7g
Gesättigte Fettsäuren5.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren18.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.3g
Natrium38.4mg
Gesamtkohlenhydrate12.3g
Ballaststoffe5.2g
Lösliche Ballaststoffe1.7g
unlösliche Ballaststoffe3.4g
Gesamtzucker5.1g
Netto-Kohlenhydrate7.1g
Protein13.3g
Vitamine
Vitamin E3.3mg
Folsäure78.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium480.1mg
Eisen3.6mg
Magnesium80.4mg
Phosphor196.4mg
Zink1.6mg
Selen12.3mcg
Jod4.0mcg
Kalium625.3mg
Sonstiges
Omega-30.9g
Omega-610.3g
Glykämischer Index48.0
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