Ingwer-Knoblauch-Hähnchen mit Gemüse-Wok-Nudeln
Schnelles Wok-ähnliches Abendessen mit viel Gemüse. Vorbereitung: 12 Minuten, Garzeit: 12 Minuten.
Nutrista AI
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Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen.
Schneide die Paprika und die Karotte in Streifen, den Brokkoli in Röschen.
Koche die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung und gieße sie ab.
Erhitze Öl in einer Pfanne, gib das Hähnchen hinzu und brate es 5–6 Minuten lang an.
Füge den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu und verrühre alles 30 Sekunden lang.
Gib das Gemüse hinzu und brate es 4–5 Minuten lang an, bis es knackig ist.
Gieße die Sojasauce darüber und vermische sie mit den Nudeln.
Probiere es und würze es bei Bedarf mit Salz und Pfeffer.
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