Hühnerpaprikasch mit Nudeln
Ein Klassiker der ungarischen Küche: Saftiges Hühnerpaprikasch in cremiger Sauerrahmsauce mit Nudeln.
Nutrista AI
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Hacke die Zwiebel fein und dünste sie in Öl glasig an.
Nimm es vom Herd, füge das Paprikapulver und dann das gewürfelte Hühnchen hinzu und brate es an, bis es wei est.
Gieße es mit etwas Wasser auf, füge die gewürfelten Tomaten und Paprika hinzu, salze und pfeffere es.
Koche es zugedeckt weich (ca. 30 Minuten).
Verrühre die saure Sahne mit etwas Mehl und dem Saft und binde dann das Gericht damit ab.
Koche in der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser und serviere sie mit dem Paprikagericht.
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- Rote Zwiebel
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