Hähnchenbrust-Salat mit gegrilltem Gemüse
Ein leichter und nahrhafter Salat aus gegrillter Hähnchenbrust und frischem Gemüse, mit Olivenöl-Zitronen-Dressing. Stell dir vor, wie gut du dich fühlen wirst!
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Heize die Grillpfanne oder den Ofen vor.
Salze und pfeffere die Hähnchenbrust und grille sie dann von beiden Seiten 6-8 Minuten lang, bis sie gar ist. Kis Kukta empfiehlt: Achte darauf, dass sie innen schön saftig bleibt!
Schneide die Zucchini und Paprika in Streifen, beträufle sie mit etwas Olivenöl und grille sie ebenfalls.
Wasche die Salatblätter und zupfe sie in kleinere Stücke.
Bereite das Dressing zu: Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Richte die Salatblätter, das gegrillte Gemüse und die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust in einer Schüssel an.
Beträufle alles mit dem Dressing und serviere es sofort.
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