Grüne-Bohnen-Eintopf mit gebratener Wurst (ohne Mehlschwitze)
Eintopf mit ungarischen Aromen, ohne Mehlschwitze, mit eigenen Zutaten verdickt, mit Putenwurst.
Nutrista AI
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Gib die grünen Bohnen mit so viel Wasser in einen Topf, dass sie bedeckt sind, und koche sie mit Salz, Lorbeerblatt und Knoblauch.
Wenn sie weich sind, nimm ein Drittel der grünen Bohnen und etwas von der Flüssigkeit heraus und püriere sie mit der sauren Sahne.
Gieß die Mischung zurück in den Topf und dicke damit den Eintopf an.
Bringe es einmal zum Kochen.
Schneide die Würstchen ein und brate sie in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun.
Beträufle sie beim Servieren nach Geschmack mit etwas Essig.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Lorbeerblatt
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